商品について詳しくご説明しております。
品番:10007-s、10007-m、10007-l
クイックデリスタイルがお届けする牛ホホ肉の赤ワイン煮は、赤ワインでじっくり煮込んだ牛ホホ肉が口の中でとろけ、
噛むたびに溢れ出る旨みがたまりません。牛ホホ肉はスジが入った部分ですが霜降りも
入っているので煮込むことで深みのあるコクとまろやかな口当たりになる、煮込み料理に
最適なお肉といわれています。牛ホホ肉を炒めてから水を加え、沸騰したらアクを取り除き
ながら煮込みます。赤ワインと塩こしょうなどを加えて味を調えながら更に煮込んでいきます。
時間をかけてじっくり煮込んでいるからこそ味わえる牛ホホ肉の旨みをご堪能ください。
こちらのメニューは、「熱々プレート」対応となってりますので、熱々でお召し上がりいただきます。
《プレートサイズ》
・Sサイズ 28cm×19cm
・Mサイズ 38cm×27cm
・Lサイズ 46cm×32cm
《人数/分量の目安》
・Sサイズ 約3名様/300g
・Mサイズ 約6名様/600g
・Lサイズ 約10名様/900g
《付属品》
・Sサイズ:割り箸・紙皿・紙おしぼり(3セット)、エコトング(1本)、発熱材(1セット)
・Mサイズ:割り箸・紙皿・紙おしぼり(6セット)、エコトング(1本)、発熱材(1セット)
・Lサイズ:割り箸・紙皿・紙おしぼり(10セット)、エコトング(1本)、発熱材(2セット)
※上記以外に割り箸等が必要な場合は別途ご注文下さい。
※使い捨て容器でのお届けとなります。
※写真と異なる場合もございます。詳しくはスタッフまでお問合せ下さい。
※基本的に数えられる料理は1名様分1カットとなります。(一部を除く)
Sサイズ 10プレートくらいのご注文が一般的です。
Mサイズ 10プレートくらいのご注文が一般的です。
Lサイズ 10プレートくらいのご注文が一般的です。
※パーティーの趣旨や参加者の年齢・性別などによって必要なプレート数は異なります。
Sサイズ 10プレートくらいのご注文が一般的です。
Mサイズ 10プレートくらいのご注文が一般的です。
Lサイズ 10プレートくらいのご注文が一般的です。
※パーティーの趣旨や参加者の年齢・性別などによって必要なプレート数は異なります。